|
|
|
|
|
..................................
|
|
|
|
Azienda |
 |
Era
il 1950 quando Elio Zanasi cominciò,
con un vecchio furgoncino, a raccogliere il burro
grezzo dai caseifici delle nostre
terre e, con l’aiuto dei familiari
e l’utilizzo di una vecchia zangola in legno,
iniziò la produzione del “burro
Zanasi” |
|
|
Percorrendo in bicicletta
la Via Emilia riforniva i primi negozi di Modena
e Bologna.
Con il passare degli anni il vecchio furgone , la bicicletta
e la vecchia zangola vennero sostituiti dai più
moderni automezzi e da impianti , macchinari e tecnologie
sempre più innovativi nel rispetto più
rigoroso delle normative qualitative e sanitarie.
Nel 1981 con l’ingresso del figlio
Stefano nell’attività paterna, nacque l’attuale
GRA-COM Srl nella rinnovata sede di
Castelfranco Emilia.
| La
serietà, l’esperienza ed il continuo
innovamento tecnologico ci consentono di offrire
prodotti garantiti che hanno permesso di avere un
Sistema aziendale qualificato e certificato
da un Ente terzo ( ISO 9001:2000) |
|
...e
l'autorizzazione al confezionamento del burro
biologico
 |
|
|
|
|
